shiba grapes

ぶどうの品種紹介

  • ナガノパープル

    nagano purple

    ナガノパープル

    • 種なし
    • 皮ごと食べられる

    8月下旬〜9月上旬

    巨峰とリザマートの交配種で、長野県だけで栽培の許された品種です。酸味と甘みのバランスが良く、コクのある味わいです。

  • クイーンルージュ

    queen rouge

    クイーンルージュ

    • 種なし
    • 皮ごと食べられる

    9月初旬〜9月下旬

    赤系葡萄とシャインマスカットを交配して生まれた長野県のみで栽培が許される新しい葡萄。糖度が非常に高い希少品種です。

  • シャインマスカット

    shine muscat

    シャインマスカット

    • 種なし
    • 皮ごと食べられる

    9月中旬〜11月初旬

    パリッとした食感で、歯切れのよいしまりのある果肉。マスカット特有の爽やかな香りと上品な甘さが特徴の、人気品種です。

  • 種なし巨峰

    tanenasi kyoho

    種なし巨峰

    • 種なし

    9月上旬〜10月初旬

    ジューシーで甘味と酸味のバランスが抜群の王道ぶどう。香り高いおなじみ”巨峰”の種を抜いた懐かしい味わいの品種です。

  • クイーンニーナ

    queen nina

    クイーンニーナ

    • 種なし

    9月中旬〜11月初旬

    糖度や香りがとても高く、 皮のほのかな渋みとのバランスがとても良いです。大粒でしっかりとした果肉の希少品種です。

  • シナノスマイル

    shinano smile

    シナノスマイル

    • 種なし

    9月中旬〜11月初旬

    とてもジューシーで爽やかな甘さの赤系葡萄。皮離れがよく懐かしい味わいの希少品種です。巨峰の孫とも言われます。

  • マイハート

    my heart

    マイハート

    • 種なし
    • 皮ごと食べられる

    9月中旬〜11月初旬

    果粒が可愛いハートの形。さくらんぼに似た香りとさっぱりとした甘味で、皮のパリッとした食感が特徴の希少品種です。